INGREDIENTES 

• 1 tasa de caldo
• ¼ de calabaza
• 1cucharada de manteca 

 

PASO A PASO

1. Pelar y cortar la calabaza en cubos y saltearla con manteca  durante 5 minutos
2. Colocar en una cacerola con el caldo hervir durante 20 minutos o hasta que esté tierna
3. Enfriar y licuar

 

Rinde 2 porciones