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Tipo de receta: De 12 a 18 meses

Milhojas de papa y calabaza

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INGREDIENTES

  •  1 papa grande
  • 1/4 de calabaza
  • 200 g de crema
  • 1 huevo
  • 1/4 taza de queso rallado

PREPARACIÓN

1. Pelar la papa y la calabaza y cortar en rodajas finas

2. Unir el huevo con la crema

3. En una fuente colocar una capa de  papas

4. Espolvorear con queso rallado y colocar un poco de huevo con crema

5. Colocar una capa de calabaza y repetir el mismo procedimiento

6.  Terminar de colocar la papa y la calabaza hasta terminar

7. Llevar a horno medio por 45 minutos aproximadamente hasta que esté cocido.

 

Rinde 6 porciones

 

 

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