Publicidad
Publicidad
Tipo de receta: De 9 a 11 meses

Formitas de pollo y calabaza

Patitas-c

INGREDIENTES

  • Pechugas de pollo 1
  • Calabaza rallada 1/2 taza
  • Queso rallado 2 cdas
  • Cereales molidos 1/4 taza
  • Pan remojado en leche 3 rebanadas
  • Salsa blanca espesa 1/4 taza
  • Cebolla chica picada 1/2
  • Perejil picado 1 cda
  • Pan rallado 2 tazas


PROCEDIMIENTO

  1. Procesar el pollo muy pequeño.
  2. Rehogar la cebolla picada en aceite.
  3. Mezclar la salsa blanca con el pollo, el perejil y la yema, incorporar la calabaza rallada y el queso. Sazonar a gusto. Llevar a la heladera.
  4. Batir los huevos y condimentar.
  5. Hacer formitas con la mezcla, pasar por huevo y luego por pan rallado. 
  6. Estacionar en la heladera.
  7. Freír.
  8. Pelar y cortar las verduras del tamaño necesario para que entren en el recipiente. Insertarlas en un palito de brochette y llevar al microondas. Cocinar al 80 % por 4 minutos.Retirar, cubrir con salsa blanca y servir.

Otras recetas:


calabaza pollo

Publicidad