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Tipo de receta: De 9 a 11 meses

Budín de zanahoria

Zh

INGREDIENTES

  • Puré de zanahoria 300 g
  • Huevo 1
  • Yemas 1
  • Queso rallado 1 cda
  • Queso crema 1 cda

 

PREPARACIÓN

  1. Coloca las zanahorias en un bol, cúbrelas con papel film, pínchalo con un tenedor y cocina durante 8 minutos en microondas en potencia máxima.
  2. Procesa las zanahorias hasta obtener un puré. Agregar el huevo, la yema, y los quesos. Procesar hasta obtener una preparación homogénea.
  3. Mezclar y verter en moldes individuales con rocío vegetal en la base y paredes del mismo.
  4. Cocinar en horno moderado a baño María por unos 30 minutos, hasta que estén firmes. 
  5. Desmoldar.

Otras recetas:


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