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Tipo de receta: De 12 a 18 meses

Bocaditos de acelga

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INGREDIENTES

  • Acelga 200 g
  • Harina 0000 4 cdas
  • Queso rallado 2 cdas
  • Nuez moscada 1 pizca
  • Huevo 1
  • Leche 4 cdas
  • Aceite c/n

 

PREPARACIÓN

  1. Separa las hojas de acelga de los tallos y blanquear por separado.
  2. Corta en trozos grandes y colocar dentro de la procesadora junto con la harina, el queso y condimentar.
  3. Coloca la preparación en un bol y mezclar con el huevo y la leche.
  4. Cocina por cucharadas en sartén con aceite caliente.  Retíralos y colócalos bocaditos en un papel absorbente
  5. Coloca los bocadillos en una placa para horno y termina la cocción en el horno. (5 minutos aproximadamente)

Otras recetas:


acelga harina huevo queso

Miembro  

A mi nena le gusto más , con caldillo de jitomate.

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