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Tipo de receta: De 12 a 18 meses

Albóndigas de carne

1

INGREDIENTES

  • Carne picada 500 g
  • Huevo 1
  • Leche 50 cc
  • Avena 2 cdas
  • Zanahoria rallada 1
  • Hierbas frescas c/n
  • Sal c/n
  • Aceite c/n
  • Huevo 1
  • Leche 50 cc
  • Sal c/n
  • Avena 50 g
  • Pan rallado 100 g

 

PREPARACIÓN

  1. Procesa la carne picada, el huevo, la leche, la avena, la zanahoria rallada, una pizca de sal.  Adiciona aceite para facilitar la mezcla.
  2. Una vez procesado, arma albóndigas pequeñas
  3. Rebózalas primero pasándolas por el huevo batido mezclado con leche y sal 
  4. Pásalas por pan rallado
  5. Colócalas en una placa y cocínalas en horno medio hasta que estén doradas.

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